Choux fleur pour 2 personnes

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20 fév Choux fleur pour 2 personnes

1 choux fleur, découper en lamelles d’1 cm avec toutes les branches 
1 oignon jaune, émincé 
1 à deux cuillères à soupe de nuoc-mâm 

Dans un fait-tout, faire revenir les oignons et, quand ils sont translucides, rajouter le choux fleur et le nuoc-mâm. Tourner toutes les cinq minutes, 15 à 20 minutes selon les goûts pour savourer croquant ou tendre.